2014年6月9日月曜日

和風スイーツ 白玉あんみつ(?)を手作りしてみた

最近はめっきり和風スイーツにひかれています。

たまに帰宅途中に梅園の白玉あんみつを、
激務を闘いぬいた自分へご褒美として
与えてしまうのです。

梅園

一個あたり ¥420


ふと「買うより作れないかしら」と思い立ち
近所の激安スーパーで材料をお買い上げ。

白玉粉 70g ¥100 ×2
あずき缶 ¥105
抹茶粉 ¥413

計 ¥734


黒蜜も作ってみたかったけど
今回はとりあえずこれだけ。

白玉粉と豆乳をまぜ
半分はスリ胡麻と、半分は抹茶粉と。
次回はきな粉まぜてみよう^^

大きさによるけど
おおよそ30個の白玉ができた★
 

ついでにホットケーキ(抹茶味)も作って
アツアツのケーキの上に
白玉とあんこをトッピング!

バニラアイスがあればなお良し!

ヘルシー!安価!
抹茶スイーツ!!

3.4回分のおやつがわりになったよw

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